Nuestros estudiantes del electivo de Química y II Medio tuvieron una interesante experiencia en la Escuela de Ingeniería Química de la PUCV al participar en una pasantía escolar.
En la ocasión realizaron el laboratorio de «Esferificación y precipitación del alginato», actividad que les permitió comprender las propiedades químicas y físicas del alginato bacteriano, así como las aplicaciones actuales del alginato bacteriano en diversos campos, tales como la biomedicina, la industria alimentaria y la biotecnología. Además, trabajar con equipamiento especial y experimentar un contexto universitario, siendo esto último tremendamente interesante para l@s estudiantes de II medio, quienes por primera vez vivían una instancia práctica de esta naturaleza
Agradecemos enormemente a la PUCV por brindarnos esta oportunidad y por su cálida acogida, pero también felicitamos a la profesora Marianela Pérez por siempre generar instancias distintas para motivar a sus estudiantes y asentar conocimientos a través de actividades significativas.
